地非常著名的有特色。“来之前,他在网上已经查到了冷水鱼的大名,已经是期待十足:“这里,多数都是水潭里的野生鱼,鱼的鳞甲细腻。你们看,汤里面还有豆腐菌菇和笋,真是丰富,我先来喝一口汤。”
&esp;&esp;哧溜一口,暖暖的汤鱼汤肚,一股难以言喻的鲜味犹如脱缰的野马,直接将占据了章笑的味蕾给征服了,他惊奇的瞪大了眼睛:“哇,怎么会这么鲜美,这么美味?”
&esp;&esp;章笑感叹的看向老板娘。
&esp;&esp;老板娘捂嘴轻笑着,心中小小的得意。
&esp;&esp;章笑又吃了一口鱼肉,:“嗯~鱼肉滑嫩若绸缎,鲜香味美,汤火候掌握得恰到好处,哇~尝着这么合口味的菜,我的筷子都舍不得丢下了,超级好吃哟~!”
&esp;&esp;众人还以为章笑在开玩笑,但他可没有开玩笑,他是真心实意说的,每一道菜都非常符合章笑胃口。
&esp;&esp;不仅有清炖的冷水鱼,还有适合章笑这类重口不欢的麻辣红烧冷水鱼。一口下去,滑嫩的鱼肉伴随着咸甜辣的红烧汁,好吃的都翻起来白眼,灵魂都快出窍了,又嫩又香,那感觉真是让他一下爽到脚趾头啊!
&esp;&esp;桌上的菜很多,还有超级大只的野生田鸡。
&esp;&esp;神农架地广物博,山上的菌类十分丰富,而且都是纯天然的野生菌,比如野生的木耳、香菇,用这些来炖上自家养的土鸡子,隔多远都能闻得到鸡汤的香味,味道很家常,有一种妈妈做出的味道,同样好吃。
&esp;&esp;还有当地特色的麻豆。麻豆算是一种用黄豆做的泡菜,一般农家都会用山上的野花椒加上生姜、蒜来泡,泡熟的麻豆又酸又麻,十分开胃!
&esp;&esp;野菜也必须尝尝,灰灰菜,鸭脚板都各有特色。
&esp;&esp;吃完这些硬菜后,让章笑没想到的是,还有甜点可以吃。
&esp;&esp;店家自己做的荞麦粑粑,本就香喷喷的,阿馨还新潮的创作出了一个吃法,粘着神农架的土蜂蜜吃。一口下去,哎呀,都甜到心里去了。